30 декабря
60 просмотров
0 0

Вирусный энцефалит лечит овсяный кисель?

Вирусный энцефалит лечит овсяный кисель?
Infopositiv.net

Просматривая старые записи рецептов, вырезки из газет, мое внимание привлек пожелтевший кусочек, с оборванными краями, даже не знаю с какой газеты. Но статья очень интересная, а тема актуальная.
Изотов обещал избавить мир от вирусного энцефалита. Написано, что вакцина защитит организм от вмешательства «разрушительного вируса».
Суть заключалась в том, что клещи не боятся холода, и решили для опыта брать клетки хладнокровных, лягушек, при разных температурах. И чудо, вирус терял силу! Если оценивать участие животных в опытах, то одно из первых мест принадлежит лягушкам. А по количеству установленных памятников — лягушка лидируют.
В Париже у здания Пастеровского института Сорбонны, памятник лягушке. В Токио.
В Киеве шеститонная лягушка, возле Музея воды. Автор скульптуры Олег Пинчук. Памятник наделили волшебными качествами, с секретом, который может обогатить… Кого?
Во рту есть отверстие для бросания денег, они попадают в ковш, расположенный внутри когда сосуд наполниться, деньги посыплются наружу, в ковш влезет 8,5 млн. Гривен! Будем надеяться, но это еще не скоро, жаба кушает только с 2010 года. Интересно сколько всего таких памятников?

Царевна-лягушка живет в Москве на Манежной площади. Уверена, что у вас есть фото этих замечательных памятников и свои истории.

Издавна лягушку клали в свежее молоко, она обладает бактерицидными свойствами.
Чем закончился этот опыт не понятно, но там же более оптимистично сказано еще об одном открытии.
Изотов создал рецепт Овсяного киселя ( запатентовано в 1992 году), он опробовал его на себе, после перенесенного клещевого энцефалита приобрел букет болячек, кисель в буквальном смысле поставил его на ноги.
Получил 1000 писем, в которых писали, что овсяный кисель вернул к жизни, кому за 50, говорили, что кисель оказывает омолаживающее действие, замедляет процессы старения и является природным биостимулятором, повышает выносливость, а молодым укрепляет иммунитет.
Как приготовить «Русский Бальзам»?
Брожение.
В 5-литровую банку залить 3-3,5 литра теплой кипяченой воды Добавить 0,5 кг овсяной крупы «Геркулес» и 0,5 стакана кефира. Банку плотно закрыть крышкой, и оставить бродить. Можно добавить 10-15 столовых ложек дробленой овсянки, перемолов ее в кофемолке.
Брожение длится 1-2 суток, в теплом месте.
Фильтрация.
После завершения процесса брожения смесь фильтруется. Для фильтрации необходимо иметь отстойник и фильтр. Фильтр (сито) размещают над отстойником и через него пропускают взвесь овсянки. Плотный осадок, постоянно скапливающийся при этом на фильтре, промывают небольшими порциями проточной холодной воды, время от времени интенсивно его помешивая.
Обработка фильтрата. Фильтрат, собранный в отстойнике, оставляют там на 16-18 часов, после чего в отстойнике образуется два слоя: верхний слой — жидкость, нижний — белый рыхлый осадок. Верхний слой надо удалить через резиновую трубку, а нижний слой и есть овсяный концентрат (его впоследствии используют не только для приготовления овсяного киселя, но и для проведения молочнокислого брожения, добавляя в водную взвесь овсянки 2 столовые ложки этого концентрата вместо кефира).
Хранение.
Овсяный концентрат, собранный после фильтрации, перекладывают в стеклянные банки меньшей емкости, закрывают крышкой и хранят в холодильнике. Наибольшая продолжительность хранения — 21 день.
Овсяный кисель: от 5 до 10 ложек овсяного концентрата размешать в двух стаканах холодной воды, довести до кипения на малом огне, интенсивно помешивая деревянной ложкой, затем уварить до желаемой густоты ( 5 минут). В конце варки добавить соль, масло любое (сливочное, подсолнечное, оливковое, облепиховое), остудить до теплого состояния. Есть на завтрак с черным хлебом.

Зерновые кисели практически забыты, очень жаль!
Овсяные, ржаные, пшеничные. «Повесть временных лет», о том, как кисель спас город.
Ягодные на крахмале, тоже хороши, имеют свою историю и множество рецептов.

«Мужик простой — кисель густой»

Я верю преданиям старины глубокой, буду варить такой кисель, о результатах можно спрашивать.
И мой рецепт густого киселя, полезный и вкусный десерт:
Малиновое варенье 4 ложки разбавить в О, 5 л воды, довести до кипения. Тонкой струйкой добавить крахмальную воду, густоту регулируем сами, добавляем 1 стакан ягод, можно мороженых (малина, ежевика, смородина…), перемешиваем, закрываем крышку, настаиваем 10 мин. Раскладываем в вазочки, можно украсить ягодами.

banner

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *